鯛開き1尾【ピチットシート使用】

産地は九州産のみ、また店頭に並ぶまでに

ワンフローズン（１度しか冷凍しない）という

鮮度にもこだわり抜いています。

買い付け時期により鯛の種類も買い分けし

常に一番いい状態の鯛を九州各地から仕入れています。

製法には低温熟成製法を用い旨味を十分に引き出しています。

白身の中にしっかりと感じられる上品な味わいをお召し上がりください。

※賞味期限：出荷日より約2か月（冷凍保存にて）

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